Das komfortable Gilbert's Resort Jewfish befindet sich rund 5 Minuten zu Fuß vom See Lake Surprise entfernt und bietet seinen Gästen einen Swimmingpool vor Ort. Das Hotel mit Blick aufs Meer liegt in der Nähe von einem Bootssteg und bietet Kayakfahren, Bootfahren und Angeln.
Das komfortable Hotel befindet sich in etwa 2 km Entfernung vom John Pennekamp Coral Reef State Park und in etwa 2,1 km Entfernung von der USCG Duane. Das Gilbert's Resort ist außerdem in ca. 25 Gehminuten Entfernung von Sehenswürdigkeiten, vor allem dem Dagny Johnson Key Largo Hammock Botanical State Park. Die Unterkunft ist etwa 2,2 km vom Wrack der Benwood und anderen beliebten Attraktionen von Jewfish entfernt.
Es gibt 35 Zimmer mit einem Bügeleisen/Bügelbrett und einer Klimaanlage. Einige von ihnen bieten einen Flachbild-TV sowie einen elektrischen Wasserkocher. In Badezimmern werden eine begehbare Dusche und eine getrennte Toilette zur Verfügung gestellt. Die privaten Bäder mit einer begehbaren Dusche und einer getrennten Toilette bieten zudem für zusätzlichen Komfort einen Haartrockner und eine Duschhaube.
Der Tag in dem 3-Sterne-Gilbert's Resort beginnt mit einem kostenlosen Frühstück. Das Hotel verfügt über eine Strand- Bar und ein Restaurant mit amerikanischen Speisen. Die Unterkunft liegt in der Nähe vom Restaurant Tiki Bar und bietet Gerichte der amerikanischen Küche.